6、把整理好了的糖三角放在抹油了的蒸笼里面，或者是可以用油纸或者是油布在底下垫一下，盖上盖子醒个30分钟左右。
7、醒好了以后用大火蒸15分钟，然后再焖两分钟开锅。，咬上一口满嘴的糖，甜甜的，都是幸福的味道。关键是南瓜面和馅料的搭配吃在口里真的是又香又甜得非常棒，喜欢地做起来。
【小贴士】：
1、因为普通面粉吸水量也都有有不同的差异，南瓜含水量也都不一样，所以大家一定要预留一些牛乃，少量多次地加进去，能揉成个光滑的面团即可。
2、红豆馅儿大家也可以用白糖或者是自己喜欢，其他的馅料都是可以的，加点核桃，花生，其他的坚果，黑芝麻什么之类的也很不错。
3、最后在包下的时候也一定要捏得紧实，有些是三角汇聚的地方，一定要捏得紧一点，避免糖馅露出来影响美观。
