3.苦瓜也要洗干净了,要将它里面的瓜瓤给去掉了,里面白SE的东西最好也要全部都挂干净了,吃的时候就不会那么苦。之后将苦瓜用刀切成段,大小均匀一些。接下来,准备一个砂锅。将黄豆控干水分之后加入。随后紧接着加入酸菜、苦瓜和猪骨头。再倒入适量的清水,要比食材高一点就可以了。