不论是冷制皂或者也有称呼为手工皂，非冷制皂（通常为工业皂）以及皂基型洗面乃，本质都发生了皂化反应。
皂化反应中学都学过，就是油脂+碱----->高级脂肪酸盐（也就是皂的主要成分）+甘油。
冷制皂通常是将固体油脂加热融化后降温到 40 摄氏度左右，再加入碱充分混合，进行皂化反应。
而非冷制皂，也就是目前工厂流水线制作皂的常用方法，会预先将油脂中杂质去除，剩下脂肪酸，再约在130~150 ℃的环境下进行皂化反应。
那差别有什么呢 ？
工业制皂通常可以经确控制皂化反应，保证碱和油脂充分反应得到脂肪酸盐，既不会碱剩余，使PH偏高；也不会油脂类剩余过多，使反应不充分。
而低温状态下且未提纯的油脂和碱发生皂化反应通常需要的时间会很长，最少1月，有的甚至要静置 1 年时间，才会完全皂化。
这也是为什么很多宣称冷制皂的卖家在贩售的时候提示，一定要放置一定时间才能上脸使用。
另外流水线工业制皂往往会提纯及分离甘油，这也是工业甘油的重要来源，很多冷制皂卖家宣称冷制皂中具有比较高浓度的甘油，这确实是冷制皂因为不分离甘油所带来为数不多的优点。
甘油能够作为保湿剂缓解大皂基洁面的干涩感，确实能一定程度缓解皂基的刺机新，洗完后皮肤不那么干燥、紧绷，但也仅此而已了。
冷制皂的成分相对复杂，且现实中往往存在皂化反应不完全的请况，导致仍残留碱的可能，使冷制皂存在一定的过敏及刺机风险。
还有一个的小小建议：其实目前市面上非常多优秀的氨基酸、糖苷或者复配表活类的洁面产品，单纯洁面也没必要拧着冷制皂不放哈。
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