“感冒了?多喝点热水就好了”
“发烧了吗?来多喝点热水,很快就能退烧了”
“喉咙不舒服吗?多喝点热水”
“大姨妈来了?多喝热水”
“……”
在一些人看来,热水就像是百病的“良要”,似乎没有什么病是一杯热水解决不了的,除了吃要就是“多喝热水”。但在国外,大部分外国人都没有喝热水的习惯,反而他们更爱喝冰水。
“为什么中国人爱喝热水?”这是Google上有关中国人搜索次数最多的问题之一。对于中国人来说,热水到底有什么“魅力”?
一、“热水能治百病”,为何国人离不开热水?
保温杯里加热水是中国人出门的标配,热水到底有啥魅力?
多喝热水,一来可以加快身体新陈代谢,让身体“垃圾”顺着消化道排出体外;二来生病时,体液会减少,而及时喝热水,可以起到驱寒补水的效果,还能帮助缓解肌肉、血管痉挛。
为何偏偏只有中国人爱喝热水?这个问题,需要追溯到四千年前……
在古埃及、古希腊还在用陶器盛装食物时,在中国先民已经懂得直接把器皿放在火上加热。这就造成了原始文化差异,西方先民喜欢食物直接火烤,而中国先民则喜欢炊煮。
但真正的第一批非热水不喝的中国人,还是近代来华的西方人培养的。当时国内疫请泛滥,喝热水是一种有效杀菌习惯。
到了1930年,国民党政府开展的“新生活运动”也鼓励人们喝热水。这种习惯持续到1950年,新中国政府也发起了来喝热水的号召。
甚至在90年代,暖水瓶行业红红火火,基本到了垄断地步——1997年的暖水壶销量达到2.66亿。
不过需要注意的是,常喝65摄氏度以上的热水,可能会增加食管癌风险。