由猪油炼制的原材料来看，其实猪油就是动物身上的油脂，藜麦你含有一些特殊蛋白质和甘油酯的分解物，及饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，由此猪油含有的营养还真是不少。
但猪油的主要成分确实是脂肪，其中最多的就是饱和脂肪，要是饱和脂肪食用过多的话，可能会让人肥胖、增加心血管疾病的风险。
也就是适量吃猪油的话并不需要过多的担心，并且有发心血管疾病的因素有很多，不仅是饮食、还有一些慢新疾病(三高)、不良生活习惯(抽烟、喝酒)等。
但医生提醒一句，如果是心血管疾病患者的话，其实避免病请恶化的话，还是要少吃猪油做的菜的，也会影响血脂，不利于血液循环。尤其是在冬天血管热胀冷缩，这个时候本身血液循环慢，最好是不吃猪油，但健康人群是可以适量吃的，毕竟里面的营养元素也是不少的。
所以说，从今天开始，大家还是要改变对猪油的固有印象，健康的人适量吃猪油不会吧血管吃“堵”起来的。《中国居民膳食指南》建议每天吃猪油不要超过50克，多吃蔬菜。
为了身体健康，这3种油才是要少吃的
①：开封超过3个月的油
很多人认为买回家已经开始的食物只要是没有超过保质期的话，那就是可以一直食用的，其实就是你这种固有观念伤害了你的身体健康。
