另外，肉类在进行烧烤的时候，也会产生一些致癌物质，它们会通过皮肤、呼吸道等途径进入人体内。
有很多的研究证明，长期喝酒本身就会增加胃癌和食道癌的风险。喝酒之所以致癌，主要考虑和酒经的代谢产物乙醛破坏正常细胞的DNA有关。如果长期在喝酒的时候吃烧烤，那肯定也会增加癌症的风险。
❸海鲜：
现实生活中不少朋友在喝酒的时候喜欢吃海鲜，但是这样做可能使得体内的尿酸含量增加，进而增加高尿酸血症，甚至痛风的风险。
海鲜和酒中都属于高嘌呤的食品，而且酒经本身还能抑制尿酸的排泄，所以容易有发高尿酸血症。
当人的体温在37℃的时候，尿酸的饱和浓度在420umol/L左右，如果人体内的尿酸超过了这个数值，就会有尿酸盐形成固体。这些尿酸结晶可以了沉积在肾脏、关节等处，从而对这些部位造成损伤。
因此，在喝酒的时候，应该注意不吃或者少吃海鲜类食物（比如凤尾鱼、沙丁鱼、牡蛎等）。3.如何降低酒经对人体的损害？
戒酒
