在我国的广西地区,有一个长寿村,有研究表明,长寿村的土壤和食物中硒的含量远高于全国平均水平,长寿老人的血液中锌含量高出正常,人稀水平的3~6倍。
后来,在安徽的一个地区,也发现了一个长寿村,这个村内80岁以上的老人占了全村人口的12%。
更为神奇的是,这个村里没有一例癌症,心脑血管病,糖尿病和肥胖的人。并且这个地区土壤中硒的含量高出一般地区10倍。
那么硒元素到底是什么?真的有这么神奇吗?硒元素可以抗癌吗?带着你的疑问我们来看一下。
01物以“硒”为贵,硒对人体到底有多重要?经常吃或有这些好处
硒是人体内必不可少的一种微量元素,属于非金属元素之一。硒具有一定的抗氧化调节维生素的吸收与利用,促进毒素排出,调节生育功能,提高免疫力的作用。
硒是谷胱甘肽过氧化酶的组成部分之一,谷胱甘肽过氧化酶能够抵抗自由基,达到抗氧化抗衰老的作用。
硒属于带负电荷的非金属离子,可以结合人体内,存在的带正电荷的有害金属离子,达到解毒、排毒的作用。
另外,硒元素还能机活DNA修补酶,酶可以刺机人体产生免疫球蛋白、抗体,提高原噬细胞的活力,提高免疫力的效果。
024个细节揭示身体缺硒