柴米油盐酱醋茶都是些日常的必需之物,有些朋友觉得频繁购买太麻烦,另外,当下环境,大家都觉得家里多囤一些,有安全感,而且大包装、大桶的更经济实惠,即使放久一点也无所谓。
这些真的无所谓吗?01
我们先来看看可食用的日常必备物,如食盐,盐的咸味来源于其主要成分氯化钠。氯化钠的化学新质很稳定,所以食盐即便放很久,还是咸的,因此,大多数人认为食盐没有保质期。其实有咸味并不代表它没变质。食盐里还含有碘,碘容易受热、光和风的影响而氧化分解从而失效。长期食用过了保质期的食盐,会对身体健康造成不良影响。
米也是一样,假如存储时间过长,环境又不适宜,很容易发霉变质,产生糠味或酸味,米的粘度下降,没有光泽,变硬,做出来的米饭发散,吃下去,完全没有口感。如果是粮食存放过久并且变质了,叫陈化粮,含黄曲霉素,对肝细胞有破坏作用,严重可导致癌变。
Tips:“柴米油盐酱醋茶”日常存放在避光、干燥、通风的环境里,一次不要购买太多,随时补充。购买的时候一定仔细查看保质期,打开包装后,尽量在保质期内提前使用完毕。
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除了柴米油盐这些日常使用的用品,其实MAO巾和抹布都有自己的使用期限,不能因为没有破损就一直使用。MAO巾和抹布大多是吸水新好的棉纱布料,而棉纤维是中空的管状结构,最容易存储水分,尤其它们是用来擦拭的,大多数时间是潮湿的状态,是细菌繁殖的温床,建议使用三个月后进行更换。
牙刷也要记得三个月更换。牙刷平时放在洗漱间,细菌很容易滋生,所以即使还没有用坏,也要定期淘汰更换。
不仅牙刷,很多生活用品都有使用期限。卫生巾、宝宝的纸尿裤,在大家一贯的认识里,纸质的东西,使用时间不超过保质期,一定没什么问题。其实包装打开后,很容易返潮,进而加速变质,使用期限缩短。
枕芯、筷子、水杯、碗盘等,这些在家庭里能陪伴主人很久,其实没有明显损坏的用品,都有自己的使用期限。还有枕芯,虽然大多数家庭都是花费了一定价钱购买的,但是长期使用,其中滋生的细菌数量非常大。专业研究发现这些陪伴我们入眠的用品,因为不方便清洗,上面的细菌量甚至超过看起来很脏的马桶,而且因为材质受损,凹陷变形,还会影响睡眠质量。要定时深度清洁清洗,必要时候也要及时更换。
虽然我们从小就被教育要勤俭节约,但是在日常生活中,为了家人的健康,很多日用品都应当及时淘汰才行。