饥饿魔术结束后的大卫 图源：the independent
除此之外，还有人主动挨饿是为了修行和抗争，比如印度的圣雄甘地，他一生绝食15次，最长一次达到21天。
甘地 图源：Jagran tv
上面举到的例子都是人类体验饥饿的例子，注意，这里我并没有说他们经历的饥饿是极限。
为什么不能当作饥饿的极限？
所谓的科学，就是研究和某件事有关的大量数据，总结出其中的规律，并作出解释和预测，强调的是可证伪新。而上面的例子都是个例而已，没有限定相同的条件：
有的人他挨饿的时候环境很糟糕，被困在雪地里，有的人也许环境很安逸，这下环境条件不一样了；有的人挨饿的时候身材很胖，有的人挨饿的时候很瘦，这下样本身体素质不一样了；有的人挨饿的时候有雪水喝，有的连水都没得喝，又饥又渴……
总之，不能控制条件，所以不能当作科学。
所以要知道一个人不吃东西能活多久的科学答案，还是得做实验啊，这就是我们前面说的挨饿实验，听着很不人道，但确实有这样的事。
明尼苏达饥饿实验（很多科普文章都写过了，因为太出名了所以提一下。
1944年二战期间，美国明尼苏达大学进行了一次人类史上第一次，也是影响最大的一次饥饿试验。他找来了36个人做实验。
实验中对志愿者进行生理机能的记录 图源：Wallace Kirkland
