一岁半的宝宝该添肉食了，今天这道莲藕肉夹就不错：莲藕和猪肉的搭配，有荤有素，营养又美味，口感脆甜多汁，卖相极佳！宝宝吃一个还想吃，宝爸宝妈们快快学起来~
PS：适合16月+且对以下食材不过敏的宝宝~
营养特点：
莲藕营养价值很高，富含植物蛋白、维生素、淀粉和钙、铁、磷等微量元素，适喂食能增强宝宝体质，提高免疫力；而且莲藕又脆又甜，膳食纤维丰富，有开胃，增进食衣，促进消化的作用。
宝宝成长所需的维生素，大多从青菜中获取，尤其是维A，不仅能保护视力，促消化，对骨骼发育，牙齿成长也有帮助！胡萝卜富含维生素、矿物质锌、胡萝卜素，适当进食有助于增强宝宝的免疫力和抗病力！
猪肉富含的半胱氨酸和铁元素能帮宝宝补血；大量的蛋白质以及宝宝身体所需的多种氨基酸，能为宝宝的身体提供多种营养，促进身体发育！
准备食材：
莲藕1根
青菜20克，胡萝卜20克
瘦猪肉30克，玉米淀粉10克
食谱做法：
1，莲藕去皮切片，放在盐水中浸泡备用。
2，猪肉洗净打成泥，胡萝卜洗净切碎，青菜洗净焯水切碎，香葱洗净切丁备用；碗中加入打好的猪肉泥，切好的胡萝卜丁、青菜碎和香葱丁，再加一勺玉米淀粉，一勺生抽，搅拌均匀。
3，取出1片莲藕，放上肉馅，然后用另一片莲藕盖上去，重复草作把所有的莲藕都夹上肉馅；然后把莲藕肉夹上蒸锅，大火蒸20分钟左右，即可拿出放温给宝宝吃啦~
谷妈咪tips：
1，我们的制作量不等于宝宝的添加量，家长可以根据宝宝月/年龄请况自行添加~
2，有时间的话也可以将莲藕放在开水锅中煮2分钟，这样莲藕会变得软韧，不容易被折断~
3，莲藕新寒、偏凉，所以给宝宝食用时一定要适当、适量，不宜过多哦。
