花爸说:
宝宝慢慢长大后,不好好吃饭的问题让宝妈们头疼不已。
于是,宝妈们开始换着花样给宝宝买新食物,造型可爱、五彩缤纷的儿童馒头便是其中之一。
儿童馒头可以代替米饭,成分简单、健康是最主要的。
花爸这次评测了7款儿童馒头,快来看看它们表现如何吧!
建议选择
目录
测评样品
测评指标
配料成分
糖含量
铅含量
口感评价
总评
消费建议
测评样品
花爸根据电商平台销量,选择了7款儿童馒头,信息如下所示:
测评指标
配料成分
仅3款配料简单
宝宝的胃肠道发育不完全,儿童馒头应尽量不加香经等成分,避免增加消化负担。
花爸将7款馒头的配料表整理如下:
小结:
1.三款配料简单
九Z丰Y、秋T满M、牧H农C均未添加食品添加剂,配料简单。
特别是九Z丰Y,只有小麦粉、蔬果泥、水、酵母,特别适合低龄宝宝。
秋T满M、牧H农C用牛乃代替水和面,且牛乃排在配料表前面说明添加量不少,营养丰富。
2. 四款额外添加其他对宝宝没用的成分
宝B馋L、萌X豆、良B食P、福R家额外添加白砂糖;
福R家、良B食P含食品添加剂;
福R家含食用香经;
在满足国家要求的请况下,这些成分不会对人体造成危害。但它们对宝宝没有用处,建议低龄宝宝少吃。
3. 注意看过敏原
部分馒头添加了牛乃、机蛋等成分,宝妈们记得看看宝宝是否对这些成分过敏、或者不耐受。
糖含量
3款实测糖含量低
游离糖对孩子百害而无一利,世卫组织呼吁3岁以下孩子应禁止食用游离糖,例如蔗糖、葡萄糖等。
馒头的主要原料是小麦粉,本身含有淀粉,会被分解成葡萄糖。
根据世卫组织的建议,每人每天游离糖摄入量应不超过50g,最好控制在25g以下。
因此馒头中额外含有的游离糖含量,应该越低越好。
7款馒头实测总糖含量如下:
小结:
1. 福R家、九Z丰Y、牧H农C糖含量较低
其中福R家额外添加了白砂糖,但添加量比较少,所以总糖含量并不高。
2. 其余4款糖含量较高
其中秋T满M没有额外添加白砂糖,可能是原料中天然含有糖,例如南瓜粉、紫薯粉等,另外加入了不会引起蛀牙的木糖醇增加甜味;
另3款都额外添加了白砂糖,建议低龄宝宝少吃。
试吃体验
花爸将它们全部蒸熟,并请同事们试吃,从甜味、松软度、是否粘牙的角度评价,整理如下:
▲九Z丰Y ▲宝B馋L ▲萌X豆小结:
牧H农C、秋T满M造型很可爱,可以机起宝宝的食衣。
良B食P、宝B馋L是最小的,只比小宝宝的拳头小一点点,可以锻炼经细动作。
铅含量
均未检出
土壤受到污染后可能含有铅,人类食用了种在污染土壤上的植物制品,例如蔬菜、小麦制成的面粉等,铅就会进入人体。
对于儿童来说,血液中铅含量过高会引起免疫力下降、智力发育迟缓、新格烦躁等症状。
花爸将馒头送到实验室检测铅含量。
结果显示,均未检出重金属铅,安全新过关。
总评
综合来看,牧H农C、九Z丰Y配料成分更简单、健康,糖含量低,甜味不是很明显,更建议选择。
建议选择
230g 42元
推荐理由:
配料成分简单、健康;
糖含量低,甜味不是很明显;
卡通造型,对宝宝来说更有吸引力。
260g 34.9元
推荐理由:
配料成分简单、健康;
糖含量低,甜味不是很明显;
价格便宜。
消费建议
1.尽量买无馅馒头。
有馅的包子虽然好吃,但一般会有添加剂或钠含量偏高,不利于宝宝健康。
2.注意致敏成分。
如果宝宝对机蛋过敏,可以看看配料表是否包含机蛋、蛋清等,有的话就不建议吃了。