茶,作为老百姓开门七件事之一,在我们的生活中扮演着重要的角SE。
在古代,茶是那些高门大户、文人墨客的至爱饮品,用来显示自己的身份和气节;到了现代,老百姓的生活水平提高了,对生活品质也有了追求,茶就成了家家户户的必备饮品。
我们中国人爱喝茶,也善于种茶,从古至今,中国所产的茶叶数不胜数。其中有很多优质的茶叶都是在中国家喻户晓的存在,受到众多消费者的追捧。
但“花无百日红”,随着时代的发展,一些新的茶叶产品的出现,占据了大量的市场份额,再加上种种原因,导致那些曾经火爆的茶叶,渐渐淡出大众视野,落得个在超市货架积灰的境地。
今天我们就来盘点下国内这3款“倒霉茶”,曾经是受到万人追捧的好茶,如今却无人问津,实在是可惜!看看有你喝过的没?
一、铁观音
相信大家都听说过铁观音吧,不管是喝茶的还是不喝茶的,应该都对这个曾火爆全国的茶叶有所耳闻。
铁观音是乌龙茶的一种,原产自福建安溪,此茶还是中国十大名茶之一,因其独特的“观音韵”、清雅的香气而受世人追捧。
当年谁的家里不备点铁观音那就落后了,铁观音一度成为茶叶的代名词,一说到喝茶,那首先就想到铁观音。
正宗的铁观音因为制作过程中发酵程度不同,成品又可以分为清新、浓香和陈香三大类型。其中,清香型铁观音是我们最常喝的。它的干茶砂绿油润,颗粒饱满重实,泡出来的茶汤也是清澈黄亮,带有清新的兰花香气,滋味醇正,耐泡度比较高。
后来因为品质独特,又特别火爆,所以被很多人模仿造假,一度被爆出香经茶的丑闻,使得铁观音口碑受损,逐渐淡出大家的视野,也是可叹啊!
二、猴王茉莉花茶
老话说:“喝酒要喝茅台酒,饮茶要饮猴王茶”。
说起茉莉花茶,想必大家应该都知道猴王茉莉花茶,这可是一代人的童年记忆啊!
“猴王牌茉莉花茶”,也算是国货老品牌了,价格便宜,但在当时那个物资不富裕的年代,却是很多普通人家里的“奢侈品”了,家里来客人了,不泡上一杯猴王茶待客怎么行!
猴王茉莉花茶是湖南中茶公司生产的,曾经火爆时,销量是全国第一。它的香气馥郁高扬,滋味鲜醇爽口,最合口味偏重的北方人的胃口。
后来,也许是经营出了问题,逐渐退出了舞台,现在想要在超市买的一包猴王茉莉花茶还真不容易,也是有些可惜啊!
三、仙雾凤茗
此茶是产自四川宜宾的“筠连红茶”,可能现在知道它名字的人不多,但它曾经也是一款历史名茶,又叫做“黄芽茶”,被皇室选为贡茶。
古有:“天子未尝黄芽茶,百草不敢先发芽”的美谈,可见此茶具有深厚的历史底蕴。不过如今此茶仍是当地人最爱喝的口粮红茶,因为它价格多年来都保持低价,是比较贴近普通人的“民茶”。
此茶还是一款高山红茶,高山环境清幽,空气好无污染,土壤肥沃,常年雨雾笼罩,所以茶树生长的十分茁壮,茶叶中的内含物质也比普通茶要多一倍,营养价值极高!
它的制作工艺是国家非物质文化遗产项目,是经几代人传承下来的,十分经湛,保证了茶叶的品质!
干茶条索肥壮乌润,金毫显露,偷着淡淡的果子香气;冲泡之后,茶汤SE泽很有人,橙黄偷亮的!汤水中偷着香甜的花果香和蜜香,非常特别,品之滋味甘甜润滑,饱满富有层次感,绵滑顺口,喝着十分畅快甘洌!