新买的实木菜板先别直接用,教你正确保养方法,保证不发霉不开裂。菜板是日常生活厨房中不可缺少的工具之一,新买的菜板如果不会保养,或者保养不得当,用不了多久菜板就会开裂,开裂之后除了影响美观以外,还特别容易在缝隙处滋生细菌。今天正好附近的超市搞促销,心仪好久的这款实木案板终于搞活动了,毫不犹豫买了一个,今天就给大家分享一下实木菜板如何养护,学会了不仅可以延长菜板的使用寿命,而且还不容易发霉,下面和我一起来看看详细方法吧。
准备工具:
菜板、热水、盐、小苏打、百洁布、白醋、抹布、食用油、保鲜膜
具体做法:
1.准备一个盆,往盆里倒入热水进去,再分次往盆里加入多一些的盐进去搅拌,一直搅到里面的盐不容易融化就可以了,盐水稀释到一定的浓度就不会融化了。
2.把菜板放进一个大盆里面,然后把盐水倒进去,用盐水浸泡3个小时,这样能起到杀菌、防霉的作用,还可以防止菜板开裂。
3.这会儿菜板泡好了,接下来准备清洗菜板,在菜板上面撒些小苏打,把百洁布蘸湿,往百洁布上面倒掉白醋,这样来回地擦洗菜板,可以清洗掉菜板表面的涂层,和一些不容易洗掉的污垢,也能起到消毒杀菌的作用,菜板的正反两面都要用小苏打加白醋来擦洗,全部擦洗过后,再用水冲洗干净,用干抹布擦干菜板上面的水分。
4.等菜板晾干水分后,再进行下一步草作,往菜板上面倒掉食用油,用手把油均匀地涂抹在菜板的上面,菜板的正反两面、还有四个角的边缘都要涂抹上油,最后用保鲜膜把菜板包住,让菜板吸油,这样可以有效防止菜板开裂,包好后放一旁静置3天的时间。
5.三天的时间过去了,把保鲜膜撕下来,然后用抹布把菜板上面的油用清水擦洗干净,洗干净后把菜板上面的水分擦干,每次洗完菜板,尽量不要平铺,因为那样容易发霉、滋生细菌,要将菜板立起来或者挂起来,这样才可以有效的延长菜板的使用寿命。