【猎云网(微信:ilieyun)北京】4月26日报道
近日,速溶咖啡品牌“花田萃 / Cha Latte”完成数百万美元融资,本轮融资由青山资本独家投资。
花田萃定位“中式风味咖啡”,致力于用3元左右的价格,带给用户丰富的口感,馆级咖啡的体验。
越来越多的年轻人喜欢喝咖啡,但很大一部分人接受不了黑咖啡的苦涩味,所以更偏向于加牛乃调制而成的拿铁咖啡。牛乃的香甜解决了咖啡的苦涩,但似乎还少了一点韵味。
中国人喜爱的茶香,也许就是这画龙点睛的一点“中式风味”。花田萃选择高山阿拉比卡豆,结合优质鲜牛Ru粉和蛋白粉,并在中国博大经深的数千种茶叶中不断选择最合适的风味,创新出了适合中国人口味的独特奇趣口感。
前调茶香清爽,中调牛乃丝滑,尾调咖啡余味。对咖啡的诉求,从提神的功能,到豆种和烘焙方式的香味,再到更丰富有趣的风味。茶香(原叶茶、花茶、果茶)是属于中国人自己的解法。
据介绍,花田萃的总部、咖啡种植、加工都来自云南。目前,花田萃首批产品“大红袍茶拿铁”、“重瓣玫瑰拿铁”、“厚Ru拿铁”等已上线天猫、京东等商城。