导语：买五粮液时，没这“二字”的，八成是假货，这2款不贵却是真好酒
中国著名的白酒种类有很多，其中大家比较熟悉的恐怕就是茅台酒与五粮液了。这两款白酒的名气在中国非常出名，也就因此产生了很多的假冒伪劣品牌来冒充这两款白酒，从而使假酒有了销路。
有许多的酒友都喜欢以五粮液来作为自己日常喝酒时的选择，但是也非常害怕自己买到假酒，于是都在后台问笔者有没有什么好用的方法来辨别五粮液的真假。笔者为此专门搜罗了大量的资料，为大家总结出了好用的方法，那就是凭借酒瓶身上的两个字，来分辨出真假五粮液，如果没有的话，那就八成是假酒了。
那么这两个字究竟是什么呢?
这两个关键字就是“股份”两个字，各位酒友不要小瞧这两个字，但是它们却可以非常有效地帮助我们分辨出五粮液的真假。
熟悉五粮液的酒友都知道，五粮液的酒厂有两个，一个是宜宾五粮液股份有限公司与五粮液集团有限公司。大家不要以为少了股份两个字，没有什么大不了的，这两个酒厂分属于不同的地区，并且酿酒的工艺与经验都有所不同，也就导致了酿出来的酒质有好有坏。
而这宜宾五粮液股份有限公司是五粮液的直系酒厂，也就是说，五粮液的正牌酒与高端白酒都是这个酒厂酿造出来的，这个酒厂拥有深厚的酿酒经验与优质的酿酒条件。它酿造的白酒蕴含各个档次，无论是高、中、低档次的白酒，这一个酒厂都做到了相应市场的极致，是值得购买的好酒。
但是五粮液集团有限公司却经常被誉为是五粮液的“贴牌酒”。“贴牌酒”指的是向原酒厂交付一定的资金，从而可以在自己酿造的白酒瓶身上印上“五粮液集团公司生产”的酒标，从而来蒙蔽消费者的双眼。
虽然说只是短短的两个字，但是酒质确实天差地别，各位酒友在挑选五粮液白酒的时候可要看清楚瓶身上是否含有“股份”这两个字，如果没有，那就说明这一款白酒是假酒。
但是也有的酒友说，五粮液的价格还是有一点太贵了，不适合自己天天喝，想要一款可以天天喝，并且不会让自己的钱包扁扁的白酒。笔者在这里就为大家分享两款这样的白酒。
第一款酒: 古道江湖1800
“川蜀之地，必出好酒”，这一款酒就是来自于四川。是纯正味道的浓香酒，并且根据了中国80%的人的饮酒口味而专门调制出来，虽然它在省外不怎么有名，但是在四川省却是家家户户都喜爱的好酒。
俗话说得好，慢工出细活。这一款酒就极好地验证了这一点。它要经过八年的经心酿制才可以装瓶出厂，每一步都要经过科学严谨的把控。并且一直坚持使用优质的基酒来与新酒相互勾兑，使得酿出来的白酒酒味纯正。并且这一款酒的背面还标有品酒的各种境界，可以帮助各位酒友们更好的品酒。
笔者刚入手这酒的时候，拉了一下酒线，挂杯十分完美，入口酒味纯正，酒香馥郁芬芳，酒SE清纯偷明，落喉爽利给劲，非常适合在忧愁时喝上一杯，感觉烦恼都会消失殆尽。
第二款酒:张弓酒
“东西南北中，好酒在张弓”，这一个广告语相信许多酒友们都听过，在上个年代，张弓酒的这一个广告语可以说是火遍大江南北。它具有悠久的酿酒历史与丰富的文化渊源，并且坚持不添加任何添加剂，坚持以酒兑酒，坚持做优质粮食酒。这样的匠心工艺，酿造出来的酒必定是酒中珍品。
它的酒SE无SE偷明，入口醇甜净爽，酒味醇厚丰满，后调谐调舒适，落喉回味悠长，具有典型的风格。此外，它还非常擅长于制作低度酒，自己一个人在家独酌也很nice。
在文章的末尾，笔者科普一些白酒小知识。
一:白酒的香味具体被分为三大类，分别是浓香型，酱香型，清香型。
二:在烹煮牛羊这一类腥味比较重的肉类时，可以适当地加入一些白酒，从而可以有效地去除腥味。
三:在处理鱼的时候，如果不慎划破鱼胆，可以迅速将白酒涂抹在胆汁覆盖的地方，可以有效地去除苦味。
以上就是今天对于如何分辨五粮液的真假与一些白酒小知识的分享，希望各位酒友可以从中受益。
