主食是膳食宝塔的根基，人体最需要的营养是通过主食提供的。
生活中，有些人为了减肥一天只吃一两顿主食，但主食吃的少了，人就会感到疲倦和乏累。这是为什么呢？
图源：央视网
据北京协和医院临床营养科主任营养师于康介绍，正常人如果没有主食做能量的话，我们大脑思考的力度、运作的效率就会大大下降。
“这是因为大脑的主要能量来源是主食里的碳水化合物。”
