不过,草莓新凉,脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,不可多吃。
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荞麦粥
喝清淡的荞麦粥,是早春不错的养生之道。荞麦中的某些黄酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。
荞麦味苦、新甘,去火效果特别好。做粥时,最好搭配点其他食材,如肉丝、黄瓜等,能避免荞麦的粗糙口感。
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菊花茶
中医认为,“春与肝相对应”, 所以,早春养生应以养肝护肝为先,而喝茶就是养肝护肝的最简单方法之一。