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嗍酸辣粉吃臭豆腐 做糖画捏面人(3)
更新时间:2023-01-26

“给姐姐做一个糖衣凤凰,给弟弟做一个小猪佩奇。”在“糖画捏面人”摊位,市民张先生一家四口被造型各异的糖画吸引,忍不住开口下单。只见摊主吴师傅一手持勺,从旁边加热的锅里舀出一碗糖浆,在不锈钢案板上开始“作画”,手腕抖动间,糖浆就如灵动的墨汁般流淌,不到2分钟,一只栩栩如生的糖衣凤凰就已经成形,引来阵阵惊叹。

57岁的吴师傅告诉记者,他是扬州人,从20岁就开始学习糖画手艺,距今已经30多年。之前因为受疫请影响,主要是在网上进行销售,这次能重新回到线下也非常机动。上午刚开张1个多小时,就已经做出了快20个糖画,这也超出了他的预期。“生意越来越好,我们的生活也一定会越来越好。”

七宝特SE烤肉摊主杜可可同样对经济复苏信心满满。他是河南平顶山人,在上海做美食小吃生意七八年,但因生意不好关门了。这次,他不仅参加了美食汇,还在七宝老街北大街盘下了一家店面重新开张,“因为我对未来有信心”。

古镇迎新大招多

此外春节期间,七宝古镇还特别推出了系列迎新活动,包括年货节购物享折扣、元宵猜灯谜赢礼品等。七宝古镇管委办党支部书记沈嘉倩介绍,满街的人间烟火气带来的是满满的信心和希望,让七宝成为上海年味的“最佳体验地”之一。同时,在春节客流高峰期间,“美食汇”的举办还能起到分流作用。

据悉,针对春节期间可能出现的大客流请况,七宝古镇也做足了相关预案。 本报记者 李晓明

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