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金华 团聚的滋味真是久违了
更新时间:2023-01-26

本文转自:杭州日报

我是钟玮,来自金华浦江。

正月初二,饭桌上,菜盘基本摆齐,大家默契地举起酒杯——“新年快乐哦!”这是我3年来第一次与舅舅、姑姑两家人齐聚在饭桌上,算上小辈一桌一共有10人。

上桌的第一道菜,就是浦江人再熟悉不过、各种大宴席上屹立不倒的“馒头焐肉”,馒头寓意美满,焐肉方正喻人美德。刚出锅的焐肉SE泽鲜亮,肉入嘴即化,且不黏牙,吃起来也没有油腻感。舀一勺汤汁夹着馒头,一口下去,远方游子的一抹乡愁也就回来了。我还是忘不掉老底子的习惯,要先把印着福字的蓬松馒头中心挖空,经明地挑拣出一块瘦多肥少的焐肉填进馒头,再夹些软木耳、金针,一口闷进嘴里。

几杯酒下肚,大家开始分享着各自的好消息——大表弟刚考上本地的教师编制,正月里准备和女友订婚了;小表弟今年在读浙大博二,最近刚交了女友;而我和妻子工作愈加稳当,各自都驶上了得心应手的快车道。

这一顿一共16道菜,大伙儿吃到最后都撑了。有一瞬间,我也在想,一家人齐齐聚在一起,轻松舒适的一幕真的久违了。

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