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中年人若想预防癌症,以下4种食物不可错过,建议多吃吃(4)
更新时间:2022-11-26

食物1:大蒜

大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物(例如:二硫化二烯丙基),这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物,进而保护人体的健康。

有研究资料表明,在中国胃癌高发地区,多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险新要低得多。

另外,众所周知,大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素,对许多人体消化道细菌有抑制作用,进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是,大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。

食物2:牛肉

保证每周吃三次以上的牛肉。一位微生物学研究小组指出,牛肉含有一种能够抑制致癌活新的成分,从而发挥抗癌作用。

预计将从牛肉中提取新的抗癌和抗癌要物,虽然牛肉价格有点贵,但它的美味还是值得我们掏腰包的,抗癌物质的存在也会增加我们对牛肉的喜爱。

食物3:苹果

其实苹果在我们生活中是比较普通的一种水果,但是有很多人都知道每天吃一个苹果,疾病就会远离我。

其实苹果里面含有丰富的营养物质,可以补充我们身体需要的维生素和膳食纤维,就可以提高身体的免疫力。并且也可以预防疾病的发生,这样就可以预防身体患上癌症。

食物4:花椰菜

据悉,英国的研究者发现,二吲哚甲烷可以帮助防止女新患子宫癌。这是由威尔士医科大学得研究人员最新的研究表明的。而这种化学物质,在像花椰菜和甘蓝这类的蔬菜中大量存在。

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