中国工程院院士、天津肿瘤医院院长郝希山教授近日说，人口老龄化、饮食结构的改变，以及不良的生活方式都是造成恶新肿瘤高发的原因，而平衡膳食是防癌的关键。
防癌饮食的基本原则应遵循“粗、淡、杂、少、素”。“粗”指粗粮、粗纤维类；“淡”指以天然清淡果蔬为宜，摄入盐的每人每日不超过5克；
“杂”指的是食物类型丰富；“少”指食物摄入的总量及糖、脂肪的摄入量应节制；“素”指新鲜蔬菜、水果，富含各种维生素的食物。
研究显示，每日吃至少400克不同种类的蔬菜和水果，可以减少口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肺癌和胃癌等疾病的发生风险。
巴德年——保持愉悦的心请
巴德年，中国工程院院士，是我国著名的肿瘤免疫专家，他从不主张吃增强免疫力的保健品，认为人的健康不是靠吃要维持的，他的防癌秘方只有一条——保持愉悦的心请，一个愉悦的心请对健康和增强免疫力最重要。
健康的生活就是顺应自然，随遇而安，不要自己跟自己过不去，发脾气、生闷气、憋着上火等都会引起体内肾上腺素提高，进而使身体各项机能降低，人体的免疫系统将受到抑制和摧毁，让癌症的发生和发展，有了可乘之机。
汤钊猷——防癌最好的运动就是游泳
