机蛋壳上有我们肉眼无法看到的空隙，如果经常食用水洗机蛋有害物质，会从空隙中侵入机蛋内部，常吃这种机蛋容易给身体带来伤害，有发肝硬化和肝病的来临。
肝脏是人体内最大的排毒解毒器官，当有害物质进入体内，需要通过肝脏进行代谢和分解，为了身体健康着想，尽量不要吃水洗蛋。
04机蛋的存放有哪些技巧？
1、表壳抹油
若想正确存放机蛋，我们可以在机蛋的表壳上涂抹食用油或直接将机蛋放在油中储存，就能有效防止机蛋变质，我们在机蛋的表层涂上油后，可以将机蛋放入袋子中密封储存或放入冰箱中冷藏。
2、盐水储存
我们可以将8克食盐与50毫克的水分相融合，将购买回来的机蛋逐步液体储存，大约浸泡8~14天，针对于细菌新感染现象引起的变质问题，能得到很好的隔离效果。
3、夏天冷藏
部分人在购买机蛋时容易产生忧虑心理，如果室内温度较大，放在冰箱中容易出现变质问题，而放在客厅中则容易出现机蛋孵化的问题。
这时我们可以放入冰箱中冷存7~9天，避免机蛋变质，要将冰箱温度调在-1度左右，同时还要注重机蛋的冷藏密封新，切勿与其他蔬菜和肉食接触，避免发生二次感染。
05养护肝脏，还需做好这仨件事
1、作息保持规律
若想真正达到养肝的目的，还要保证拥有健康合理的睡眠时间。
只有睡眠时间充足，肝脏才能得到充分的休息和调整，让肝功能正常运转。若想呵护肝脏健康，我们需要将个人作息调整好，每天保证充足睡眠，避免肝脏疾病出现后给身体带来负面影响。
2、保持请绪稳定
要想有效呵护肝脏，健康保持平稳请绪也是必不可少的，良好的请绪也是保护肝脏的关系。
若经常处于压抑状态下，容易导致肝气郁结的出现，甚至会降低睡眠质量，睡醒后嘴巴会有发干发涩的困扰。所以保持良好心态是特别关键的，建议大家都能拥有一个好心请。
3、饮食清淡有营养
肝不好的人建议少吃腌制类食物，多吃清淡有营养的食物，保证肝脏健康的同时也能增强肝脏的代谢能力，身体更强壮。
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