吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A，多吃红薯可以有效降低肺气肿的发病率。
预防癌症
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸，其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应机对遗传物质TUO氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
有利减肥
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
美容养颜
红薯含有类似雌机素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
多吃红薯可以保持人体皮肤细腻，有的朋友眼角会有脂肪颗粒吃红薯可以减少皮下脂肪堆积，红薯还有润肤、防皱、美容养颜之功能。
预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍，所以，如果胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王，研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处，吃红薯还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
预防便秘
