本文转自:江淮晨报
本报讯 如今,市面上食盐品种越来越多,近段时间,网购平台上还出现了一种儿童专用盐。儿童专用盐有没有购买必要?专家表示,日常生活中控制孩子盐摄入量非常重要,零食中的“隐形盐”则更易被忽视。
近段时间,网购平台上部分商家推出一种“新型”食用盐——儿童专用盐,这些商品大多打上了“宝宝适用”“低钠”“减盐”等标签。价格方面,这些食用盐售价基本在几十元到百元不等。某店铺一款主打“低钠含钾”“零脂含钙”的“营养”盐150g卖到了178元,价格几乎比普通食盐贵出几十倍。
尽管价格并不“美丽”,但销量却很不错。多数店铺月销量过千。不过也有家长抛出疑问:“感觉是智商税,直接少吃盐不就好了?”
“食用盐的主要成分是氯化钠,摄入过多会导致血压升高、增加患心脑血管疾病的风险等。”安徽省第二人民医院临床营养科营养医师位雅莉表示,控制盐摄入非常有必要,人均每日食盐摄入量应不高于5克。
而对于小朋友来说,在生长发育过程中,肾脏功能没有完全发育成熟,需要严格控制食用盐摄入量。位雅莉认为,市面上出现的“儿童专用盐”可以概括为减少了钠含量的低钠含钾盐。“有数据表明,食用低钠含钾盐是有一定好处的。如果条件允许,可以选择这种食用盐,但如果不想花较高的价格购买食盐的话,也可以在日常生活中控制孩子盐摄入量。”
相较于生活中看得见莫得着的食盐,一些零食中的“隐形盐”则更易被忽视。位雅莉支招道,“家长选购零食时,最好选择低钠食品,购买前可以查看外包装上的营养成分表,表格最后一栏对钠的含量有标注,一般低于5%是符合低钠标准的。其次也可以查看配料表有无食用盐的添加,尽量选择无盐或低盐的零食。”
针对市面上出现的“加钙盐”,位雅莉则认为,“完全没必要,钙获取的渠道方式有很多种。为了补钙多吃盐反而会影响钙的吸收,不利于身体健康。”