食材明细

主料

猪肚适量

葱姜适量

香菜适量

莲子适量

辅料

料酒适量

盐适量

生抽适量

糖适量

芝麻油适量

咸鲜口味

煮工艺

数小时耗时

普通难度猪肚莲子汤的做法步骤

1洗好的猪肚，加葱姜料酒焯水。这里可以将猪肚进行分割，也可以整个下锅。

2准备莲子，我用这个茄子是红皮的，因为皮没有完全磨干净，后面有些影响汤SE了，建议用白莲子，汤会比较好看。

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