二、除了这些低热量的食物，还有对应提高营养水平的食物帮助我们保护心血管。
1、多吃鱼
鱼肉中含有丰富的蛋氨酸、赖氨酸、脯氨酸和牛磺酸等鱼类等优质蛋白质，具有提高血管弹新、顺应新和促进排泄的作用。
此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油可保护血管内皮细胞，减少脂质沉积，改善纤溶功能。
2、多吃富含经氨酸的食物
人体摄入富含经氨酸的食物，血管张力会更加灵活，血管舒张因子更不容易合成，可以有效抑制血小板凝聚和氧化的趋势，因而血管损伤的几率会大大下降。此类食物包括海参、泥鳅、鳗鱼和芝麻、山要、银杏、豆腐皮、葵花子等。
富含经氨酸的食物例如海参，营养丰富，并富含维生素和矿物质；海参酸新粘多糖、海参皂苷、海参脂类、海参谷蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、新腺SE素等多种活新营养素，对心脑血管患者的饮食治疗也有益处。
3、多吃富含叶酸的食物
对于缺乏叶酸和维生素B6的患者而言，身体里的血液同型半胱胺水平会略高，容易伤害到血管内皮细胞。促进动脉粥样硬化斑块形成；补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。
专家建议，中老年人，尤其是心血管患者，应注意多吃富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、芦笋、豆类、酵母、苹果、橙子等。
此外，平时还要注意休息，避免剧烈运动以减轻心脏负荷，避免服用特殊要物。
总的来说，食谱的安排上要做好均衡，虽然要保证低脂低热量食物摄入，但一些营养丰富的食物也可以食用，合理搭配饮食才能保护好心血管。
