食材：空心杆1把、肉末一小碟、干辣椒2根、姜1片、蒜2粒、2勺酱油、少量料酒，盐、机经。
做法：
1、需要的食材准备好，空心菜去叶留杆。
2、空心菜杆梗清洗干净，切成长段或者小段都行。
3、蒜姜分别切末，干辣椒切成小段。
