把蒜末放入锅中，用小火慢慢炒至金黄SE，做成蒜蓉，然后装入盘中晾凉。
技巧:炒蒜末一定要用小火慢炒，蒜末容易粘锅，要随时搅拌，防止炒糊。
第三步，把蚝油，生抽倒入碗中，加入炒好的蒜蓉，搅拌均匀，做成蒜蓉酱。
把海虹肉挨个放入壳中，整齐摆放在盘中，把蒜蓉酱浇在每个海虹肉上面。
然后放入蒸锅中，用大火蒸5分钟后取出，撒上少许香葱末，即可食用。
技巧:因为蚝油生抽都比较咸，所以不需要再放盐了。
