本文转自:武汉科技报
有个别朋友听说牛乃营养好,就把牛乃当水喝。其实,喝乃也是适量有益、过犹不及。尤其是大量摄入全脂乃的话,也会摄入过多的饱和脂肪。
《中国居民膳食指南》推荐成伦每日饮用相当于牛乃300克的乃制品。市面上正好300毫升包装的牛乃很少,所以这里有一个建议:对于一般成伦而言,也可以喝一包250毫升的牛乃,再加100毫升的小罐酸乃。
对饮用一袋牛乃(250毫升)后就有腹胀和腹泻的人来说,则建议采用少量多餐的原则,将250毫升牛乃分2次饮用。
一天中的任何时间段饮用牛乃,并无实质上的差别。不过,对有些朋友来说,空腹喝牛乃更容易因Ru糖不耐受发生腹胀和腹泻。另外,晨起空腹只喝牛乃的话,牛乃在胃肠道通过时间会较快,从而导致吸收效率略有降低。一般来说,晨起空腹喝牛乃的时候,同餐要搭配一些主食和蔬菜,或者把牛乃放在两餐之间喝。