集祥负责人丘志辉说，合作社涵盖蜂蜜生产线、蜂蜜制品分装生产车间和蜂蜜化验室等方面，可满足一天生产5万吨蜂蜜的需求。分装车间入口，罐装、条装、盒装的荔枝蜜、龙眼蜜、冬蜜等成品整齐排列于货架上，“新田树种花种多，各时节均可产蜜。”
丘志辉家里世代养蜂，2008年他便开始在深圳养蜂卖蜂蜜，逐渐莫索出自己的道路，其蜂蜜销售不仅覆盖全国，还出口境外。集祥蜂业专业合作社现有48户社员，带动农户达百余人，合作社养殖万余群中华蜜蜂每年产蜜量达到200万吨左右。2021年，他们成立了陆河县新田镇蜂蜜产业联合体，建立蜂蜜产业共建体系，“现在养蜂，一户两夫妻一年正常可收入四五万元，效益好的也可以有十多万元。”丘志辉介绍。实际上，集祥还面向整个陆河县进行蜜蜂养殖技术培训、蜂蜜收购等服务，新田公路边总能出现有关集祥蜂蜜收购、培训点的招牌。
而今，集祥公司已经打造出从蜜蜂养殖到蜂产品收购、生产加工、销售于一体的产品质量控制体系，丘志辉还计划着打造蜜蜂博物馆、研学展示厅等，“想把蜜蜂产业和农文旅结合起来，发展起新田的‘蜂旅’”。这和新田镇打造“中国养蜂之乡”的思路不谋而合。
原来，受益于当地养蜂传统，新田镇的中华蜜蜂保种工作做得不错。结合产业发展的实际需求，驻新田镇工作队也支持科技特派员团队为集祥提供技术支持，发挥派出帮扶单位力量协力推进新田养蜂小镇的打造。
■汕尾市集祥蜂业专业合作社负责人丘志辉介绍，合作社可满足一天生产5万吨蜂蜜的需求。
消费帮扶甜蜜产业
集体经济有新发展
此外，驻新田镇工作队还积极协调派出单位，深圳市东部公交公司一次新向集祥蜂业公司采购3万多盒蜂蜜，消费金额达72万余元，以消费帮扶方式推进新田镇“甜蜜事业”发展。
