1、电水壶一定要是正规的
一个安全合格的电水壶必须要购买大厂家的，因为大厂家在生产的时候的，会经过层层把控确保质量合格。我们可以通过网络比如大众点评的方式，来了解到各种各样的电水壶。
一些劣质的电水壶往往存在很多的问题，尤其是在使用较长时间以后，电水壶内部就会产生大量的有毒物质。如果长期饮用带有这些物质的开水以后，可能会对身体造成一定的危害。
2、内胆需细看
内胆就是电水壶最里面的一层保护壁，我们在选择水壶的时候，一定要注意查看内胆是否为“304不锈钢”。这种不锈钢是属于食品级的不锈钢，相比于非食品级不锈钢，本身带有的重金属离子比较稳定。
当这种重金属离子产生惰新以后，就会不容易遇到酸新被稀释出，因此就可以降低重金属中毒等其他安全的风险。所以消费者在进行购买的时候，对于内胆的选择一定要是强调的。
除了上述的两种建议之外，以下的3个点也需要格外注意。
