6、锅内多加点开水,把水饺放进来,煮开之后再加入凉水,再煮开,机两次凉水再煮开,看饺子变得偷明,浮起水面就是熟了。盛出到碗中,再调个自己合口的蘸酱,就可以吃了。莲藕不要炒着吃了,包成饺子,鲜香料足,皮薄馅大,一锅没够吃。这样包的饺子非常好吃,有藕的脆香,皮子筋道不破皮,个个薄皮又大馅,营养美味又健康的一道美食。