第一类:乃粉、米粉
乃粉和米粉同属低水分食品,千万不要放进冰箱里。冰箱内外的温度和湿度差别比较大,乃粉和米粉在取放间极易受潮、结块、变质。
而且冰箱内存放的东西杂又多,微生物较多,也会对乃粉、米粉造成污染,影响乃粉口感和营养。
乃粉的储存,首先应当遵循音凉、通风、干燥的原则。
其次罐装乃粉每次开罐后务必盖紧塑料盖,能帮助乃粉更好地保质,也可以在乃粉罐内放方糖,起到防潮作用;袋装乃粉每次使用后要扎紧袋口。
第二类:热带水果