1.引发胃部疾病
饥饿感一旦来临，人体的胃部就会分泌出胃酸，长期不吃晚餐，胃部内没有食物可供胃酸消化，就可能会导致胃粘膜受损，甚至引发一些胃部疾病。
2.免疫力下降
长期不吃晚餐，还可能会因为饮食摄入变少导致体内营养缺乏，从而导致人体免疫力下降，更容易受到疾病的入侵。
3.影响大脑功能
长时间不摄入晚餐，还可能会引发低血糖，导致大脑缺氧，影响到大脑功能，甚至出现昏M等的一些意外请况。
三、两种错误的晚餐吃法，不少人都在做
不吃晚餐对身体不好，但是错误的晚餐吃法也不利于身体健康，有两种错误的晚餐吃饭，不少人都在做，一定要尽早改掉。
1.晚餐吃太饱
晚餐不宜吃太饱，如果吃的太饱很可能会导致肠胃负担过重，再加上晚上运动少，很容易引发肥胖等的一些问题，吃到七八分饱再适合不过了。
2.晚餐不吃主食
虽然很多人提倡晚上要少吃，但是主食是必须的，主食中的碳水化合物能够为人体提供大部分的能量，经常晚餐不吃主食，很可能会导致营养不良，甚至影响到身体健康。
建议晚餐要有荤有素，适当搭配一些粗粮，尽量保证口味清淡，不要摄入一些酒经类的饮品，这样的晚餐才是健康被提倡的。
想要拥有苗条纤瘦的身材虽然没错，但是依靠不吃晚餐来减肥并不明智，相反还可能会导致身体免疫力下降、引发胃部疾病、影响到大脑功能等等，平常晚餐最好不要吃太饱，要荤素合理搭配，适当补充粗粮，还要保证口味清淡一点等等，才是有利身体健康的晚餐。
