香稻
风吹稻田,稻谷飘香。远眺一望无际的稻田,风吹稻浪滚滚,一缕缕稻花香孕育着一年的丰收。
明水多甘泉,泉水常年喷涌,素有“小泉城”的美誉。清爽甘冽的泉水,优良的水质,特有的土壤和气候条件,为明水香稻种植提供了得天独厚的必要条件。据《济南府志》记载:“稻非此地常产,历章诸处稍稍有之,其美者则以章丘明水为最。”明水香米香味浓郁,田间开花,既香飘远外,在蒸煮时,更是香味扑鼻、馥郁浓厚,故有“一株开花满坡香、一家煮饭四邻香”的美誉。
铁锅
章丘是铁匠之乡,古有“章丘铁匠遍天下”之说。手工匠人的手艺世代相传,凝结着祖祖辈辈的智慧与心血,承载着无数优良品质和经神,宛如中华优秀传统文化的缩影。“章丘铁锅手工锻打技艺”,2018年入选济南市非物质文化遗产项目名录,2021年入选山东省非物质文化遗产项目名录。