比如偷偷加糖or提高可可脂的比例来增加口感。
所以广告词儿可能说谎,但配料表却藏不住真相。
想要尽可能的少摄入脂肪和糖,在选择黑巧时,一定要先看配料表,并抓住以下2个关键成分:可可固态含量要高,最好在配料表中的第一位出现。避免不必要的成分:避免选择含有反式脂肪、代可可脂、经炼油、氢化油、人工香料、大量糖以及其他不必要成分的伪黑巧克力。
还是那句话,同学们别轻易给任何东西赋予太多不属于它本职的神话功能。
尤其有明确疾病需要的,还是得正经就诊吃要!
巧克力作为小零食,还是吃着开心最重要。只要注意控制摄入量,偶尔吃的东西,带点糖和脂肪也无妨。