△柴火土灶蒸九次 △阳光晒干九次
繁琐的炮制工艺才能达到“黑如漆、光如油、干如饴”。黑里偷红,油润软糯,味道甘甜。
天台县传统制作工序祖辈传承、历史悠久,已被列为非物质文化遗产保护项目。
气血双补,常食不显老