本文转自:劳动报摘要:夏天吃热的炖牛肉可能会感觉燥热,可以选择用凉拌方法,促进食衣,补充蛋白质。
牛肉含有丰富的优质蛋白质,和其他肉类相比,亮氨酸含量有明显的优势,瘦牛肉的脂肪含量低,是“减脂增肌”的理想选择。夏天天气比较热,吃热的炖牛肉可能会感觉燥热,可以选择用凉拌方法,促进食衣,补充蛋白质。
凉拌牛肉片