一份蛋白质“食用说明书”,公认的好营养不会吃就糟蹋了
“哎,这一天天的,吃啥啥没够,干啥啥不行,这不出门买个菜还没进门就腰腿酸痛,累得不行”!下面请石家庄京华男科主任详细介绍:
65岁的周大爷近来感觉自己的身体十分疲累,别说干点家务活,就是躺一天下来也是肌肉酸软,下午出门买个菜,回家在门口遇到邻居就抱怨两句。
回家后的周大爷仍然感觉身体不得劲,休息后起身还觉得天旋地转,头晕眼花,周大爷的儿子看到赶忙带老人去医院。
医生检查后发现,周大爷是长期缺乏蛋白质引起的营养不良,还有贫血的症状,这才造成晕眩,于是在简单地输液解决后,提醒周大爷回家一定要补充优质蛋白质。
尽管身体没什么大问题,周大爷内心却产生了疑问:自己一把年纪怎么会缺乏蛋白质,又该怎么补充呢?
一、蛋白质营养不良主要发生在老年人身上
在生活中,人们往往会劝说青少年补充蛋白质,很少会将补充蛋白质和中老年人联系在一起,毕竟中老年人身体发育完全,似乎不太可能会缺乏蛋白质,然而中老年人才更容易发生蛋白质营养不良。
蛋白质营养不良,指的是人体因长期严重缺乏蛋白质而引发营养不良,人群可能会表现出MAO发TUO落、皮下脂肪减少、皮肤粘膜苍白、腹部膨涨、低蛋白水肿等等症状,常见于学龄前的儿童、婴幼儿、老年人等群体。
老年人出现蛋白质营养不良的原因主要有以下几种:
第一、随着年龄增长,人体各器官和组织会逐渐衰退,消化系统功能减弱,导致老年人对营养成分的吸收、代谢能力大幅度降低,再加上自然出现的钙流失、蛋白质流失,就引起了蛋白质缺乏。
第二、老年人咀嚼能力和味蕾的功能消退会导致饮食习惯的转变,有可能引起食衣不振、味觉不良等,造成食物摄入不足。