真相:水垢的多少实则和水的硬度有关,其中的钙、镁等物质较为丰富时,烧开后就可能产生水垢。但这些水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁等不溶于水的物质,并不会被人体吸收。除非你把这些水垢吃进去,但就算不小心误食了一些,也不会伤害健康,其中的物质可能被消化分解,随着排便排出。由此可见,家里的自来水烧开后就算有水垢,也是可以放心饮用的。
坚持喝矿泉水,就能补充营养?
真相:天然矿泉水并非人体补充矿物质的主要来源。前文也提到了,矿泉水中虽然含有较多的矿物质,喝起来的口感会比较好,但是从健康的角度来看,饮用水中的矿物质和食物中含有的矿物质一对比,就是小巫见大巫,真的想要补充矿物质的话,还是调整饮食比较管用。
桶装水随时都能喝?
真相:瓶装水也有保质期之说。一般来说,这种水在开始饮用后,保存时间不宜超过2周,最佳饮用时间应该是5-7天内。而小瓶子的瓶装水开封后应该及时饮用完。长时间静置的饮用水,也可能滋生细菌,喝了对身体没什么好处。
如果你能避开这4个饮用水的误区,通过自己喜欢并且健康的途径补充水分,身体也不容易受影响。
最后科普一个小知识,有1种水被列为致癌物,那就是超过65°的热水。饮用后可能刺机食管黏膜,口腔黏膜等,世卫组织发现它可能增加食管癌风险,喜欢喝烫水、功夫茶的人群要多留心了,尽早纠正这个习惯。