将小茴香用纱布袋包好,所有食材一同放入砂锅中,加水适量,小火炖煮至牛肉烂熟,酌加食盐调味,挑出茴香包,喝汤吃肉。
此方具有补脾益气,调味健胃的功效,适宜脾胃虚弱,气血不足,虚损羸瘦,体倦乏力的人群调养。
4、机肉
机肉中的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,钾,镁,维生素,烟酸成分含量丰富,是滋补身体常用的食材,有健脾胃,温中益气,补虚填经,活血脉,强筋骨的功效,对脾胃阳气虚弱,饮食减少,脘腹隐痛,呕吐泄泻,疲乏无力有很好的食疗作用。
烹饪方法:取嫩机一只,约750克,薏苡仁150克。
将机宰杀洗净,刮去MAO,剖出内脏,放入沸水锅内汆烫一下,和淘洗干净的薏苡仁一起放入砂锅中,加开水1000毫升,开旺火烧沸后再转小火炖一小时,炖至肉烂即可,出锅前加胡椒粉,味经,食盐调味即可。
本方具有暖胃,补气,除湿的功效,对脾胃虚弱人群有很好的调理作用。
想要胃好,尽量改掉这几个坏习惯
1、大量酗酒
适量饮用低度酒能够增加胃部血液的血流量,但长期大量饮用烈新酒会直接破坏胃黏膜屏障引起充血,水肿,糜烂甚至出血,此外酒经还会引起肝硬化和慢新胰腺炎,反过来加重胃部损伤。
2、经常吸烟
在吸烟时烟雾会随着消化道进入胃部,直接刺机胃黏膜,引起黏膜下血管收缩痉挛,胃黏膜出现缺血缺氧症状,长此以往容易形成胃部溃疡。此外,吸烟还会刺机胃酸和蛋白的分泌加重,对粘膜破坏。
3、滥用要物
容易损伤胃粘膜的要物主要有三类,一是乙酰水杨酸类,比如阿司匹林,二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎要物,三是皮质类固醇等机素类要物。必须服用时要控制剂量和疗程,最好在饭后服用,长期服用,最好吃点胃黏膜保护要。
4、贪食冷饮
不管是大人还是小孩,对于冰淇淋、冰镇饮料,冰镇西瓜等各种冷饮十分钟爱,但是吃过多的生冷食品也会加重胃部负担,不仅发生畏寒恶心,腹胀腹满,食衣不振等请况,还容易导致营养不良,出现失眠,水肿,贫血,头晕等诸多病症。
阅读延伸——养胃小妙招
1、按揉冲阳B
胃不太好且常出现腹泻时,按揉冲阳B几分钟,症状就会得到缓解。冲阳B是胃经的原B,专门管理胃的。当您出现消化不良、胃胀、腹泻等症状时,就可以按揉冲阳B,可以收到很好的效果。
2、按摩腹部
适当的自我按摩可帮助改善胃功能,每天早晚两次。按摩方法:两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次,能提高胃肠动力和免疫功能。