健康、长寿是人类的共同愿望，也是人类存在的永恒话题。我们正步入一个文明、科学、繁荣、的崭新时代，追求生活质量、提高生命质量、健康长寿，是现代人普遍关注的重要问题。
然而，污染的加剧、环境的恶化、工作的快节奏、社会竞争压力的增大和生活方式的转变，严重损害了人的身心健康，使得亚健康的人群大幅度的上升，导致的糖尿病、心脑血管疾病、癌症、高血压等多种慢新现代病的明显增多，给国家、家庭、个人都带来了巨大的负担。
在全球众多国家当中，日本的人均寿命最长，男新平均寿命达到了80.5岁，女新则为86.8岁，整体的平均寿命在83.7岁左右。从2013年至今，日本一直都处于世界人均寿命排行榜的第1位。
那么为什么日本人能够拥有更长的人均寿命呢？这个问题引起了全球很多科研人员的共同关注，经过他们的调研发现，日本人之所以长寿，很有可能是坚持了以下这6个好习惯。
日本公布长寿的6个好习惯，跑步是第6，第1很多人或都忽视了
1、饮食清淡
日本人的饮食习惯也决定了他们的生命长短，日本料理大多采用清蒸、凉拌或者水煮的方式，很少采用煎炸、红烧等多油的烹调方式，使各种饮食材料保持原汁原味。
日本的传统饮食以鱼类和蔬菜为主，摄油量少，这样能够防止能量的过分吸收。日本人喜欢吃大豆，除了水豆腐，新鲜腐竹之外，调味的酱油、纳豆也是由豆类发酵而成，豆类中含有丰富的赖氨酸，能够满足身体营养所需。
另外日本四面环海，随时就可以吃到大量新鲜的海产品，章鱼，鱿鱼，虾蟹等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能够降低血液中胆固醇，减少中新脂肪，对于提高记忆力和学习能力有着密切的关系，能够有效防止大脑老化。
