九十二、培训课上
曹经理见我答应了，就招呼大家全都围过来，叫我当众演示一下自己是怎样怎样梳发髻的。好在桌子上铺着新台布，我把头发打开之后，就放在桌子上，这样一来也不会把头发弄脏了。于是我就当众把头上的钢丝卡子一个个的都取了下来，因为我的头发很多，所以发髻梳得比较大，也比较高，光是钢丝卡子就用了十好几个。我把打开了的头发全都放在了桌子上，挺大的一张餐桌几乎都被我的头发给堆满了。果然不出我所料，马上就引来了大家的一阵惊呼，就连曹经理都感到很惊讶：
“哇！小白，你的头发真长啊！”
“是啊！她的头发又长又多！”
“你说人家的头发是怎么长的啊？这么好！你看我这两根毛儿，还没有人家的一半儿多呢！”
“她的头发好长啊！我看得有两米。”
“我看两米得多，不信咱们就量量。”
说着，一个姐妹拉起了我的头发捎，另一个人在中间托着，把我的头发水平的拉直了。她不停地往后退着，尽管中间隔着一张直径一米二的餐桌，她还退出去挺老远呢。我的身高一米六八，其实并不算高，现在穿着高跟鞋最多一米七五，可是我的头发实在是太长了，足有两米了。如果我不是经常的剪辫梢儿，任其长下去，还不定能涨多长呢。我的头发长长的，黑黑的，光滑油亮，真挺好看的。这是我有生以来第一次在众人面前展示我的秀发，不仅大家羡慕不已，就连我自己都陶醉了
这边一热闹，自然就惊动了在大厅里那些不用练习梳头，而是在练习铺台布，短头发的服务员们了，她们全都放下了手里的台布，也都围拢了过来。大家都觉得很新奇，一边欣赏着我的长头发，一边发出赞叹之声，有的人还伸出手来摸我的长头发。
我的头发实在是太长了，梳理起来确实很费劲。尽管我的头发很顺滑，可是那也要一把一把的梳啊，这样一来自然就要耽误时间了。
开始的时候，曹经理也没有阻拦姐妹们的嬉闹，只是在一边看着，欣赏着我的长发。这时候她觉得差不多了，就说；
“好了，别闹啦，该干什么的都干什么去，咱们继续上课。”
那些服务员们又回去干自己的事情了，和我闹着玩儿的几个姐妹也停下了手，把我的长发重新堆在了桌子上。
曹经理问我：
“小白（我的假身份证用的是我的艺名‘白玫瑰’），你平时自己梳一次头要多长时间啊？”
“不算洗脸和化妆，也得一个来钟头吧。”
“哦，是啊，你的头发真是太长了。”
她叫两个姐妹过来帮我梳头，以便节省一些时间。一听曹经理这么说。当时好几个姐妹们都争先口后的举起了手：
“我来！”
“我来！”
我知道，大家都不是想为我帮忙，而是想亲手摸摸我漂亮的长头发。曹经理派了两个领位员来帮助我梳头，她们两个人一左一右站在了我的身旁，一人一把梳子，很快就把我的头发梳理好了。
梳完了头之后。曹经理叫我自己做发髻，叫大家注意看。我把头发重新挽好，把头发在头上盘两圈，就用手先摁住，另一只手往上别几个卡子，固定好了之后，再接着盘头发。等十几个卡子全都别上去了，发髻也就做好了。这回大家全都看明白了，纷纷自己梳起了头来。
梳理头发对女孩子们来说，本来就算不得是什么难事儿，哪一个人一天不梳几次头发啊？全都是二十来岁的人了，每个人梳头发大概都有上万次了。发髻只是发型中的一种而已，只不过是把自己的头发打成缕，在头上盘起来罢了。时间不大，大家就把头都梳好了，也盘好了发髻，然后跑到卫生间去，对着大镜子照照，把不满意的地方再整理整理，如果碎头发比较多，就多用几个卡子，爱美的就在发髻上加一些装饰就行啦。然后才去请曹经理检查。经过曹经理检查，大家都过关了。
接下来一天的培训课是礼仪培训，这对于我来说倒是一个全新的课程。我虽然在水华姐的小饭馆里干过好几年，可是在那里却并没规定有什么规矩，站立和走路，包括说话都很随便。在这里可就不同了，饭店要求我们，站有站像，坐有坐相，就连走路也要讲究个姿势，说话都有规定。到底人家是中外合资的大饭店啊，不一样，就是不一样啊！迎宾礼仪是我们领位员的训练主项，我们是饭店的脸面，代表着饭店的形象，客人一进门首先见到的就是我们，因而我们领位员又被称为“迎宾小姐”。我们必须要给人家一个好印象，所以饭店对于我们的礼仪培训非常重视。
按照规定，饭店是从每天上午10点开始营业，到夜里10点关门，中间只有下午三点到六点，休息三个小时。这样算起来，我们每天就要工作9个小时了。我们领位员大部分时间都是在门口站着，左边三个人，右边三个人，向进门和出门的每一位客人打招呼。
虽然说“站立”是每一个人与生俱来的功能，但是作为一个领位员来说可就不一样了，站立是要讲究姿势的。不但我们领位员要学习，就连服务员也要学习，因为她们也有迎客的工作，不过不是在饭店的大门口，而是站在自己负责的房间门口。我们站立的标准姿势是：两只脚要摆成近似于丁字形，双手放在前面自然下垂，右手轻搭在左手上，抬头、挺胸、提臀、收腹，两眼平视，姿势要端正，形态要自然，不许可左顾右盼。见到进来的客人，上身前倾20度，面带微笑地说；
“您好。”
“您几位？”
“有预定吗？”
见到出去的客人，则说：
“慢走。”
这时候我才知道，在招聘面试的时候他们为什么要我张开嘴，看看我的牙齿了。我们穿着这么好看的衣裳，还画着妆，个个都打扮的挺漂亮的，如果一张开嘴说话，一嘴的黄牙板子，或者是牙齿七扭八歪的，着实是有煞风景。即使是不说话，微笑的时候也会露牙的，牙齿不好看也会妨碍形象的，看起来这家饭店对员工的要求是非常严格的啊。
一个姿势一站就是几个小时，恐怕谁也受不了，好在有客人来了，我们要把客人引领到房间去，这样我们就可以改变一下姿势，活动一下身体，因而也就不会觉得那么疲劳了。
这走路也要讲究个姿势，虽然不是要求像模特那种走猫步，但是要求自然大方，身体要挺直，屁股不可以太扭，不能给客人有轻浮、风骚的感觉，使客人不至于产生非分之想。走路时步子要小，一般情况下不能回头看客人，还要时刻照顾着客人。
“当心地滑。”
“当心上（下）台阶了。”
说话要少，声音要轻，语音要温柔，显得恰当得体，彬彬有礼。
到了房间门口的时候，对该房间的服务员说：
“客人到了。”
服务员点一下头，表示明白了，这时候我们就算是完成任务了，就可以回到大门口去了。在回去的途中，无论是遇到进来还是出去的客人，自己都要靠边停住，给客人让路，还要点一下头，说一声：
“您好。”
曹经理给大家做了一边示范动作，我觉得它的形态是那么的优雅、高贵、风度翩翩，把女人的优美姿态表现得淋漓尽致，真是好看极了。我特别的喜欢，所以练习起来就特别的认真。在我看来，这是一种美的享受，比在T台上做模特表演还要过瘾呢。爱美之心人皆有之，其他的几个姐妹也和我一样，大家练习的都很认真。
我因为自己是个假丫头，混迹于女人群里，最怕的就是有人注意到自己，从而暴露了自己的真实身份。我觉得少说话，和客人少接触，就是最安全的自我保护的方法了。就凭我们这种高雅的气质，那些对于我们有非分之想的男人，也就望而却步了。
到了下午的课程是“彩排”，也就是穿好服装，化好妆，就像真的接待客人一样。由几位经理进行验收。
首先，曹经理叫我们去领工作服。我们的工作服各工种的都不一样，其中以我们领位员的服装最漂亮。我们的服装共有两套，冬春季是紫红色的平绒旗袍，外加一件白色的人造皮毛的小袄，黑色的高跟皮鞋；夏秋季是长到脚面的黑绸长裙，浅粉色镶绿边儿的的中式小袄，白色的高跟皮鞋。
女孩子没有不喜欢漂亮衣服的，记得在小时候，我们家里只有大姐在过大年的时候才能穿上新衣服，而我们则没有这个福气，大姐穿小了二姐穿，二姐穿小了再给我穿，一件新衣服传到了我的手里，起码要等上三年，早就已经是补丁摞补丁了。
到镇子里去上中学的时候，妈妈给我做了一身新衣服，是蓝地带小红花的家做上衣，蓝咔叽布的裤子，在我的记忆中，这是我的第一身新衣服。上中学以后，我的衣服基本上就是一身校服了，校服的式样是统一的运动服样式，白色的面料带有红色的装饰条纹，样子虽然不算难看，可是十四五岁的孩子身体长得很快，每一个学生都买大上一两号的校服，显得肥肥大大，穿在身上很不合体。最重要的是这种校服男女不分，穿上之后从后边一看，如果不看头发，你都分不出男女来，长得挺漂亮的一个女孩儿，穿上校服就跟假小子似的了，所以我非常的不喜欢穿校服。
当时我在水华姐的小饭馆里帮忙，放学之后就换上饭馆服务员的服装，这也满足了我的爱美之心。饭馆服务员的服装比那身肥大的校服可好看多了，蓝地白花蜡染印花布的中式大襟镶白边的上衣小袄，黑绸子过膝长裙，短腰肉色丝袜、黑色平绒面窝帮塑料底扣袢布鞋，用时髦的话来说就是颇具“有民族性”，既朴素淡雅，又不失女性的妩媚多姿，最重要的是这身衣服能够凸显出女人的阴柔之美来。
我最漂亮的一身衣服是到县城里去参加冬华姐婚礼的时候，水华姐送给我的一身衣服，一件白色荷叶领带蕾丝花边的白汗衫，一件白色圆下摆，大开领儿的外衣，一双黑色的高跟鞋。再有就是我现在身上穿的这身了，红色的羊绒衫，白色的风衣，蓝色的高弹牛仔裤。
在李美美家里住的那一段时间里，我什么漂亮的衣服全都穿过，旗袍、短裙、连衣裙，甚至于日本式的、欧洲式的，每天换一身不重样儿，我尽情地享受过女人的幸福。但是那些衣服都不是我的，当我离开李美美家的时候，她的衣服我一件也没要，穿着自己的衣服回了家。我是一个有志气的人，一个男子汉，要穿好衣服，自己挣钱去买，绝不靠别人的施舍过日子。今天这些衣服是饭店发给我的工作服，以后还要从工资里扣除，因而是属于我个人所有的，我穿着它心地坦然。
我们几个领位员服装的型号、尺寸全都一样。因为在招聘的时候，我们都是百里挑一，个头、胖瘦全都差不多。姐妹们首先领的就是旗袍，红色的，上面绣着金花，镶着金边，显得雍容华贵，十分的漂亮。女孩子有谁不爱美呢？而漂亮的衣服又是打扮自己最主要的东西，所以大家领到了旗袍之后，连自己身上的衣服还没脱呢，就往自己身上披，想要早一分钟得到美的享受。
“妈呦！这就是旗袍啊？”
“这是什么料子的呀？你看上面还有花儿呢。”
“我看这式样就和大襟袄差不多，也是系袢儿的啊。”
“你看着算盘疙瘩打的，可比大襟袄的好看多了。”
女孩子们在一起就是热闹，叽叽喳喳，你说我叫的，乱成了一团。哼！真是不开眼，你们见过什么啊？不就是一件旗袍吗？有什么了不起的啊？也至于把你们美成了这个样子？
在我们几个人里面，大概是只有我穿过旗袍，所以并不感到新鲜。我并没有像她们似的，着急往身上穿，而是继续去领别的东西。白色的仿毛皮外套儿，白色的高跟皮鞋，还有两包丝袜。
在一层的大厅里有我们的一间休息室，里面有一排柜子，上面分成格子，每个人一个格子，上面有门，可以锁上，这就是我们的更衣箱。换好衣服之后，把脱下来的衣服放进更衣箱里，锁好就行了。
这间屋子不大，要是八个人同时在里面换衣服，那可就转不开了。好在饭店还没有开门营业，现在一楼的前厅里“都是女孩儿”，大家都没有什么顾忌，在哪里都可以换衣服。我抱着自己的衣服来到了大厅边上的一个格子间里，拉上了布帘儿，就开始换衣服了。
脱下外衣之后，我的身上仅剩下了那件羊毛衫和里面的白衬衫，我把这两件衣服也脱了下来，为的是整理了一下自己的假胸，因为穿上旗袍之后，胸部是很显眼的，所以必须要整理好。按照时髦的说法，我的奶子是B罩杯的，不大不小正好。这是我现在最大的秘密之一，不能够叫任何人看见。换上了丝袜，穿上旗袍，最后又换上了高跟鞋。把纽襻扣好，把衣服抻拉舒展，活动活动身体，我感觉这件旗袍穿在我的身上还比较合适，无论是长短还是肥瘦感觉都挺合适的，亚赛是给我定做的一样。换好了衣服之后，我就拉开了布帘，走出了格子间。
