十九世纪的假发变得较小和庄重，法国不再以假发代表社会地位，英国则仍然维持一段时间。一些专业亦把假发作为他们所穿服装的一部份，并成为某些法律体系的传统，也是很多英联邦国家和地区的惯例。直至1823年，英国圣公会和爱尔兰圣公会的主教在宗教仪式时会佩戴假发。大律师所戴的假发是十八世纪末流行的式样，法官在平日审讯时配合法庭服饰所戴的假发与大律师所戴的短假发相似，但他们和御用大律师参加重大仪式时会戴全罩式假发。
女装假发的发展历程与男装假发不同，在十八世纪才开始普及，初期以在自己的真发上加上小绺假发为主，直至十九世纪至二十世纪初都不流行全头式的假发，多是脱发的老妇佩戴。
十八世纪至二十世纪初，欧洲有不少穷人卖头发去做假发。1911年的《大英百科全书》中说，贫穷落后的巴尔干地区的农村少女往往把头发剪下来卖钱，而法国南部的农村少女培植并销售头发也很常见。女作家凯瑟琳·黑尔就曾经剪掉头发卖钱交学费。当时欧洲也有些制造假发的人发是来自美国，美国内战时有一位叫迪莉娅的女子给媒体写信，敦促所有12岁以上的属于南部联邦的女性支持者把长发卖给欧洲，以还清南部联邦的债务。美国作家露依莎·奥尔柯特的小说《小妇人》中也有一段写玛区家二女乔（Jo March）卖掉心爱长发的情节。
