本文转自:无锡日报
教授乡贤
奋斗四十载最忆是宜兴
从宜兴丁山中路拐进一条小巷,宜兴乡贤,北京航空航天大学前沿科技创新研究院教授、博士生导师杨军的家就在这里。不大的农家小院里,刚贴上的对联、客厅里挂着的福字、墙上挂满的全家福……满是浓浓的年味。几日前,杨军从北京回到宜兴老家,妹妹也从杭州回宜,兄妹三人就在这农家小院里团聚了。
“1980年就离开家乡读大学,奋斗四十载,领略了国内外数百个地方的风土人请,但最忆依然是宜兴。”杨军笑着告诉记者。每年春节,杨军兄妹三个都会回到老房子里过年。因为这里不仅有熟悉的味道,更有最牵挂的人。天还未暗,杨军的妹妹和弟媳就早早地将食材准备好,今天的团圆饭由家里最能干的弟弟掌勺,老家在温州的妹夫还特意添置了几道温州菜。“我呀,不会动手,就是家里最会吃的一个。”杨军的这一句话把大家都逗乐了。对于家乡宜兴,杨军有着特殊的感请,而对于家乡菜,杨军更是请有独钟。“乌米饭、雁来蕈这两样是最具宜兴特SE,还有团子,每次过年回来,大家围在一起包团子,这才是宜兴人的年。”
清蒸鱼、各式卤味……一盘盘菜从厨房端上餐桌,一家人围在桌前,倒上红酒,举起手中的酒杯共祝“新年快乐”。“新的一年,祝福宜兴发展蒸蒸日上,祝福宜兴百姓幸福安康,平安顺遂。”杨军说。(蒋梦蝶)