本文转自:光明网
绿豆汤熬成绿SE要比熬成红SE解暑效果更好。其实,绿豆汤是否能熬成绿SE和水的酸碱度有关,如果用偏碱新的水去熬,汤SE很快就会变红,可以提前在水中挤上几滴柠檬汁,或者滴几滴白醋,这样就可以熬出绿SE的绿豆汤了。
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