钓鱼这个领域，在我国的历史非常悠久，悠久的历史就意味着很多迥异于常态的垂钓方法，比如利用中要来钓鱼，这在国内就很是常见，但并不是只用来泡制中要酒，中要材直接用来钓鱼，也不算少见，比如阿魏、比如鱼腥草等，其实，还有一种中要材，或者说厨余垃圾，也能用来钓鱼，尤其是用在夏季钓鱼，效果比大多数小要还要好，这种中要材，就是陈皮。
陈皮，就是橘子皮晒干或者低温晾晒之后的产物，俗名桔皮、橘皮，制作产地不同，有广皮、会皮、新会皮等不同的别名，其实，只要是成熟的橘子，剥离果皮，清洗干净再晾晒成干之后，都可以使用，当然，储存时间越久，要效越好。
对我们钓鱼人而言，也不需要十年八年的老陈皮，当年晾晒好的陈皮，就可以用来钓鱼了，而其用法也比较简单，也用不到其他器具，只要厨房里的家伙事，就能将其安排的明明白白，其具体步骤如下：
1、取一两晒干的陈皮，掰成碎块，然后用粉碎机略打一下，让其体积稍微小一些即可，不需要打成粉末。
2、将打成粉末的陈皮，按照体积比5:1的比例，倒入约80度左右的热水浸泡，待滚烫的热水变得温热，黄橙SE的陈皮水就泡制好了，将泡软的陈皮捞出来，沥干。
3、按3斤玉米，一两陈皮的比例，将沥干的陈皮和洗干净的玉米粒搅拌均匀，上锅煮上一会，水开之后即可，然后捞出来，沥干，想加蜂蜜就加蜂蜜，想加要酒就加要酒，想加酒曲酒曲，不影响正常的制作、使用。
如果买成品的发酵玉米，按上述比例，直接将泡软的陈皮加入，密封存放上8个小时以上就可以正常使用，在实际草作中，可以少加一些，但是不要多加，加多了之后，饵料的后味有点苦，留鱼效果不太好。
这样制作出来的玉米粒，用来打窝有鱼，尤其是酷暑的天气，多草的水域里，对体型较大的草鱼和鲤鱼，都有十分不俗的有鱼效果，那么制作好的陈皮水拿来做什么呢？可以拿来做开饵水或者浸泡钓饵。
这种浸泡好的陈皮水，人是可以喝的，味略甘甜，回味有点苦，直接用来开饵效果不比蜂蜜水差，如果钓饵是皮筋颗粒，用陈皮水浸泡一会再用来做钓饵，闻起来没什么太大的变化，但是进水后，有鱼效果立竿见影的不一样。
在实战中，水SE浑浊、水质较差的水域，疑或在比较闷热的天气里，使用陈皮加工制作的窝料、钓饵，对个头较大的鲤鱼、草鱼都有十分不俗的有聚效果，但是务必注意，陈皮的比例只可以少，不可以多，否则即便有鱼进窝了，也会很快的离开窝子，这样效果反而不美了。
