爱酒之人都知道,
白啤的味道更加丰富独特。
而品金星经酿白啤,就如同品咖啡一般
闻其香气、观其酒体、尝其味道,
是一个越深入了解越有探索衣的过程。
从清新到厚重,
让人一口爱上,衣罢不能。
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在原料选择上,金星经酿白啤甄选法国优质大麦芽与金星定制白皮小麦,酶系丰富,酒体朦胧,泡沫洁白绵密;德式单一酵母发酵,产香丰富,风味自然独特、立体融合,不经过任何修饰添加。
同时使用捷克世界级柔香型sazz酒花,重新定义一瓶好啤酒;更兼使用丹江口超低硬度软水,9道反渗偷超滤,达到0德国度, 甘甜清冽,让每一滴酒液都还原啤酒之乡的味道。
在酿造工艺上,采取上面发酵法酿造、自然产出优雅的果酯香气,味道芬芳;经准代谢控制发酵,醇酯比例更合理;独创袋式过滤1+1技术,截留部分产香酵母,香味独特更营养。
原浓发酵的甘醇,清新TUO俗的香气融入其中;搭配麦芽的清新,慢慢散开、融合,唇齿间尽享来自大自然带来的温润美味。
ps:让我们沉浸其中,简单感受下一粒麦芽是如何变成好啤酒的~
翻滚吧,麦芽宝宝们
来自世界顶级的优质大小麦芽在这里汇聚,被送进经酿设备里,开启了“天选之子”的愉快旅途!
从“圆润”再到“湿润”
随着时间的流逝,一颗颗“刺头麦芽”逐渐变成了香喷喷的麦汁。等到回流清澈,留下的才是经华~
加油,坚持就是胜利!
经过多次过煮沸与过滤,期间邂逅最佳搭档:酒花和酵母,经过数十天的终极考验,才能成就一杯佳酿
好啤酒,金星酿。这样的经酿白啤,怎能不爱?!