中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 生活 >
山西小伙5千元买茅台老酒,专家直呼:不是假老酒,而是老假酒
更新时间:2022-04-27

导语:山西小伙5千元买茅台老酒,专家直呼:不是假老酒,而是老假酒

山西这个地方自古就没有什么大的灾难,这里依山傍水民风淳朴,而且山西的白酒文化很出SE,山西自己本地就有自己的潞酒、汾酒竹和叶青白酒,聚会宴客必备白酒,老一辈人闲来无事最喜欢研究老酒,凑在一起喝二两小酒那就和吃饭一样平常。

作为地道的山西人,从很早以前就看到父亲每天回家要喝一两杯酒,因此长大之后自己也很喜欢喝酒。因此认识的很多本地朋友都非常喜欢白酒,他们也爱讨论哪款酒比较好喝,哪款酒更有新价比,甚至一些朋友都能被称为白酒“专家”了。

前不久,突然发现我的一个朋友M上了收藏白酒,特别是对一些珍贵的老酒更加爱不释手。有一次去他家里做客,他非常开心地告诉我,自己收藏了一瓶老酒。一问才知道这瓶酒的来头可不小。据他介绍他的一个朋友因为经济原因以5000块钱的低价出售一瓶茅台老酒,他一听闻觉得有很高的收藏价值,就赶紧买了下来。

看到摆在面前的这瓶5000块钱的茅台老酒,我充满了羡慕。但是为了保险起见,我还是建议他找专家看看,毕竟这5000块的一瓶酒也不算是小数目。就这样,我们就一同拜访了一位白酒老专家。没想到的是,专家的回答却出乎了我们两人的意料。

专家一见到这瓶老酒便告诉这位小伙:“这瓶白酒确实是老酒,不过不是正规的茅台老酒,而是一瓶老假酒。”

老酒还能有假吗?我们俩同时傻眼了,专家细心地告诉我们,所谓的茅台老假酒,里面的酒确实是放了好多年,但是也不能否认它是假酒。随后便告诉我们收藏白酒时,特别要注意辨认以下这三种酒,否则就很容易遇到假老酒和老假酒。

1、传统假酒

所谓的传统假酒,很多人并不陌生,意思就是很多不法商贩,将食用酒经跟香经勾兑而制成的假酒,这种传统假酒的生产到现在为止仍然没有消停,甚至很多高档白酒里装的也是这种传统假酒,让人喝起来非常容易头疼。

不过,这种传统的假酒,大部分人还是能够分辨得出来的。和重量白酒相比,它能够通过闻香味和品白酒辨别。而如今的很多假酒做得更经密了,从年份和原料就开始造假,让不少酒友超级的反感。

2、老假酒。

上面这个小伙子所谓的老假酒,里里外外都是真的老年份,但是里面的酒液却是假的。例如上面的茅台老酒,茅台的瓶子本身是真的,而他的酒液也确实是老酒,但是不是老的茅台酒,而是在很多年前就被做成了假酒的茅台,经过多年的导致以后变成了老假酒。

这种老假酒特别难以分辨,因为它的瓶子是真的,而且里边的酒年份也不假。如果没有很高的白酒辨别能力,不但特别容易收藏到这种老假酒,而且自己还觉得很有价值。

3、假老酒的真像。

相比于老假酒,假老酒要简单得多,把真正的老酒茅台酒瓶回收,然后将里面的白酒换成假酒,通过各种手段伪装成老酒的,就叫假老酒,商家将酒瓶回收之后,灌入假酒在做旧密封,让不少收藏白酒的人上当。

朋友听到这么多的故事,马上表示收藏白酒还是算了, 自己平时喝点就算了,要收藏白酒,自己还真不是那份料。听了他的话,我立马笑了说道:“收藏老酒的终极目标其实是希望喝到陈年佳酿,既然高端老酒难买而且难辨别,还不如直接去喝一些在酿酒老厂里就窖藏数年的老酒呢,一来酿出来的酒安全有保障,二来还能品尝到正宗老酒的味道。

说完之后,我便请他去我家做客,拿出了最近一直在喝的这款古道江湖陆捌白酒让他品尝。没想到喝上的第一口就觉得有一种似曾相识的味道,并且告诉我这款酒和他之前喝过的名酒口感有几分类似。

我笑了笑说道:“这你就不懂了吧,人家可是由国内知名的八大原酒名企川池集团酿造的,出产自四川的原酒核心主产区邛崃市,不少名酒的基酒就是在此处生产的呢,所以这款酒似曾相识的味道也不见怪。”

其实之所以让他品尝这酒主要还是因为酿造工艺靠得住。它采用了多轮次固态发酵层层过筛,除去酒中的邪杂味,再用了窖藏10年份的品质老酒进行勾调,使酒体彻底老熟后更能散发出浓郁的陈酒香味,喝上一口便能轻松感受到老酒醇厚感。

虽然可能比不上那些所谓的陈年茅台和五粮液,但是要比同类型的白酒,要好喝得多。该酒最大的特SE除了口感之外,就要数它的度数了,普通的白酒都是52度,或者是二三十度的低度酒,68度的浓香型白酒你喝过吗?

以上就是文章的全部内容,如果看完之后对你有所帮助,可以分享转发让更多的酒友们受益哦,我们下期再见~

  • 上一篇:蟋蟀鉴赏:8上峰重青白牙
  • 下一篇:没有了
  • 关键词:山西,小伙,千元,买,茅台,老酒,专家,直呼,不是,
    >>>
    >>>
    频道热点
    生活
    预防
    保健
    科普
  • 奈雪重磅推瓶装茶 业内首创使用罗汉果汁代糖
  • 阳台养月季,就选“可爱多”,皮实好养,美如玫瑰,多季花开!
  • 你的TA直过,弯过,倔强过,难道最后只能分手吗?
  • 健康日历4.26|预防尘肺病,您需要知道
  • 千万不要左侧卧睡觉,会压迫心脏,有发心梗?一文告诉你答案
  • 党建引领产业旺 村强民富乡村美
  • 浑身哪哪都不好,没辙!
  • 拍鸟全靠蹲?不如学会给鸟盖澡堂!
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号