导读:曾经家家都有的“猪油碗”,如今为何消失了?搪瓷碗的缺点了解下!
在你的印象中,是不是也有一种碗叫“猪油碗”呢?
可是后来,不光是吃猪油的人少了,猪油淡出了我们的生活,就连装猪油的“猪油碗”也消失不见了。
当然了,它并不是真的叫猪油碗,只是在民间一直很流行用它来装猪油,于是就像是约定成俗一样,统称它为“猪油碗”,可能这也是为了方便区分吧。
记得在小时候,每到年底杀过年猪的时候,把猪板油煎油以后,就会把它倒入到猪油碗里,等到凉了以后就盖上盖子。估计许多的70后、80后小伙伴们对这一幕都是十分熟悉的。
如果小孩子去搬动猪油碗了,父母还会多次提醒要小心。真的不小心把它摔到地上了,有时候还免不了一顿骂。因为在父母的眼中,这种猪油碗可宝贝得很。
猪油碗有一个专业的名字,叫它搪瓷碗,就是一种叫搪瓷的材料做的碗。在当时不光是有搪瓷的碗,还有搪瓷的脸盆,搪瓷的水杯等。
而之所以用搪瓷碗来装猪油,是因为它比较的好看,而且还有盖子,取用也方便。当然了,还有一个优势就是清洗也干净,它稍微用热水清洗一下就很干净了,而且还不会发霉。
那你可知道啥是搪瓷吗?其实它是一种复合材料,即是在金属的表面覆盖上了一层物质——熔断的玻璃。因为两者的紧密结合在一起了,所以看起来不光是颜值很高,而且还非常的耐用。
而搪瓷这种复合材料,在世界上的应用历史也非常悠久了,最早起源于古埃及。只是在当时它是贵族才能享用的。在后来也传入到了我国,但因为长期以来受到技术的限制,就没有发展起来。
而在改革开放以后,国内工业和经济也开始飞速发展了,其中搪瓷碗的技术就得到了突飞猛进的发展,于是搪瓷为材料的碗碟、杯子和脸盆等就逐渐进入到了千家万户。
这种搪瓷材料的东西,相比于过去我国用木的、陶瓷的就要更结实、耐用,关键是美观度大大提高了,同时也不容易发霉,还容易清洗,于是就受到了不少人的喜爱。
很多家庭不光是有搪瓷的脸盆、搪瓷的水杯,还用它装猪油,剩菜等等。在当时,一个家庭里拿出来十几样搪瓷的产品都不夸张,可见它的受欢迎程度。
但是在后来,搪瓷碗就开始逐渐不招人喜欢了,并且逐渐淡出了我们的生活。这其中的原因之一,就是 搪瓷碗不耐摔。
虽然它非常结实、耐用,但却不经磕碰,如果摔到了,磕碰到了,金属外面的一层材料就掉了,用不了多久就会生锈,然后会破洞了,也就不能继续使用了。
这也是搪瓷材料最大的一个缺点了,特别是用它来剩菜、装猪油等,这更是很忌讳的,没有了外面一层材料的保护,搪瓷碗碟就很容易生锈,而生锈了的肯定是不能继续食用,不然吃了对身体也是有害的。
除此以外,还有一个原因,就是在后来有了不锈钢技术和塑料产品的出现。像现在很多家庭都有不锈钢的碗碟,还有各种塑料的盆。它们不光是非常的结实耐用,而且价格还非常的便宜。这些方面相比于搪瓷的来说,就明显有优势了。
正是因为不锈钢技术普及了,塑料碗碟进入到了千家万户,从而取代了搪瓷材料的地位,自然它们就渐渐退出了市场。
但是在近些年,搪瓷的也在其他的领域继续发光发热,并且价格还不便宜,只是换了另外一个名字——珐琅。你们是不是很熟悉,估计不少家庭也有吧!